企業名稱:河北循證醫療科技股份有限公司
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地址:河北省石家莊市高新區裕華東路453號創新大廈10層
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提供人體每天所需能量的55%-65%,同時,健康谷類食物富含:糖類、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維、水分等多種營養素,是經濟穩定的食物來源?,F代飲食結構中,精加工谷物的比例過大,易造成谷類食物的營養價值嚴重受損。
全谷物包含谷皮、糊粉層、胚乳和胚芽四個部分,各個部分營養成分不盡相同:
谷皮:主要由膳食纖維、B族維生素、礦物質和植物化學物組成;
糊粉層:較多的蛋白質、脂肪,豐富的B族維生素及礦物質;
胚乳:主要是淀粉和少量蛋白質;
胚芽:含有脂肪、多不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素和礦物質等。
可是現實生活中,我們卻往往無法滿足全谷物的攝入,在這里還有一種便捷的且可以很好補充谷物營養素的方法,那就是食用富含谷物營養的調和油——通過適度加工更好的保留了谷物營養,可以在日常一日三餐中通過油脂便捷的補充谷物營養。通過烹飪油類補充,不僅沒有額外攝入,還能同時補充谷物營養,一舉兩得。
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